Turunç(Citrus aurantium), turunçgiller olarak ta bilinen portakal, limon, greyfurtun anasıdır, yani delicesi, Turunca aşı yaparak limon vs. elde edilebilir. Turunç ekşisi ve turunç marmelatı da yapılıp değerlendirilir.
Turunç(Citrus aurantium), turunçgiller olarak ta bilinen portakal, limon, greyfurtun anasıdır, yani delicesi, Turunca aşı yaparak limon vs. elde edilebilir. Turunç ekşisi ve turunç marmelatı da yapılıp değerlendirilir.
İçindekiler
Meyve kabuğunda %1 dlimonen
Estem
Fenolen
Aldehiden
Glikosidler
Aurantimarin
Asid
Tanen
Hesperain
Yan Etkisi
Normal Şartlarda herhangi bir yan etkisi yoktur.
Şifası
Hararet söndürücü: Turunç yenirse, midenin ve karaciğerin hararetini söndürür.
Safra söktürücü: Turunç, yenmeye devam edilirse safra söktürür. Safradan kaynaklanan kusmayı önler.
İshal önleyici: Turunç yenmeye devam edilirse, safradan kaynaklı ishali önler.
Baş ağrısı: Turunç yenmeye devam edilirse, safradan kaynaklanan baş ağrısını önler.
Kan temizleyici: Turunç yemeye devam etmek, kanı temizler.
Şeker: Turunç yenmeye devam edilirse şekeri düşürür.
Tansiyon: Turunç yenmeye devam edilirse tansiyonu düşürür.
Böceklenmeyi önleyici: Turunç. arpa ve buğday arasına konursa köylülerin korkulu rüyası böceklenmeyi önler.
Zehirlenme: Turunç, akrep ve yılan sokana yedirilirse ya da suyu içirilirse panzehir etkisi yapar.
Kalp çarpması: Turunç, safradan kaynaklanan kalp çarpmasını önler.
İştah açıcı: Turunç yenir ya da limon kabuğu, kekik, turunç yaprağı kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.
Sindirim kolaylaştırıcı: Turunç ve meyve kabuğu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.
Yatıştırıcı: Oğul otu, karabaş otu, turunç yaprağı ve ıhlamur kaynatılıp balla tatlandırılarak içilir.
