Salata olarak yenen tabandaki rozet yapraklar çiçek açımı ve meyve oluşumu sona erip, gövde kurumaya yüz tuttuğunda sonbaharda çıkmaya başlar. Efsaneye göre denize açılıp da geri dönmeyen mavi gözlü bir denizcinin gözleridir bu çiçekler; sevgilisine ağlayan genç kıza teselli olsun diye sunulmuşlardır. Üretimi tohum ekilerek yapılır. Her tür toprakta yetişmekle birlikte güneşli, hafif nemli ve süzek toprakları sever.
Boyu 50-100 cm boylarında, yayvan dallı, tek ya da birden çok gövdeli; ince, uzun, sert, tüylü, seyrek yapraklı, tabanda saplı, arka yüzü tüylü, dişli, rozet; gövdede sapsız, uzunca, sarılıcı, küçük, almaşık yaprakları olan; temmuz-ekim aylarında, sabahın altısıyla öğle sonu arasında, yaprak ve dal koltuklarında, tek ya da 2-3’ü bir arada, 3-4 cm çapında, küremsi, uçları kertikli dilcikli, balverici, açık mavi, nadiren pembe ya de beyaz çiçekler açan; 1-1,5×2,4-3,5 mm boyutlarında toprak rengi tohumlar taşıyan kanadı kapsül meyveler veren; 20 cm uzunluğunda ve 2 cm çapında etli, kazık köklü, çok yıllık otsu bir bitkidir.
Salata olarak yenen tabandaki rozet yapraklar çiçek açımı ve meyve oluşumu sona erip, gövde kurumaya yüz tuttuğunda sonbaharda çıkmaya başlar.
Efsaneye göre denize açılıp da geri dönmeyen mavi gözlü bir denizcinin gözleridir bu çiçekler; sevgilisine ağlayan genç kıza teselli olsun diye sunulmuşlardır.
Üretimi tohum ekilerek yapılır. Her tür toprakta yetişmekle birlikte güneşli, hafif nemli ve süzek toprakları sever.
İçindekiler:
Acı maddeler Cichoriin Lactin İntybin Kauçuk İnulin Glikozidler Yağ Albümin Madeni tuzlar B, C, P, K vitaminleri Amino asidler Karbonhidratlar
Yan Etkisi:
Normal şartlarda herhangi bir yan etkisi yoktur.
Şifası:
Karaciğer temizleyici: Yabani hindiba tek başına ya da ayrık otu kökü ile beraber kaynatılıp balla tatlandırılıp soğuk içilmeye devam edilir.
Kan temizleyici: Yabani hindiba tek başına ya da limon ve zeytin yaprağı ile beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
İştah açıcı: Hindiba kökü kaynatılıp balla tatlandırılarak yemeklerden önce yenir.
Şeker düşürücü: Yabani hindiba, zeytin yaprağıyla beraber kaynatılıp içilmeye devam edilir.
Kansızlık: Yabani hindiba, kuru üzümle beraber kaynatılıp içilmeye devam edilir.
Kaşıntı, egzama: Yabani hindiba kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
Yorgunluk: Yabani hindiba kaynatılıp balla tatlandırılıp içilmeye devam edilir. Yabani hindiba salata yapılıp yenmeye devam edilir.
Baş ağrısı: Yabani hindiba, selvi kozağı ve gül ile beraber kaynatılıp içilmeye devam edilir.
Sivilce: Yabani hindiba, şahtere otuyla beraber kaynatılıp içilmeye devam edilir.
Sarılık: Yabani hindiba, ayrık otu ile beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak soğuk içilmeye devam edilir.
