Pırasa(Allium porrum), soğan, sarımsak, gibi kuvvetli olmakla beraber, kokusu azdır. Maydanozla kokusu çabuk çıkarılır. Sarımsak, soğan yiyemeyenlere pırasa tavsiye olunur.
Pırasa(Allium porrum), soğan, sarımsak, gibi kuvvetli olmakla beraber, kokusu azdır. Maydanozla kokusu çabuk çıkarılır. Sarımsak, soğan yiyemeyenlere pırasa tavsiye olunur.
İçindekiler
% 1.3 albüminli maddeler
& 6 şeker
C vitamini
Maltaz
Dekstrinaz
İnvertaz
Yan Etkisi
Pırasa tohumu ciğere zararlıdır.
Telafisi
Bal ve ayva çekirdeği ile ıslah edilir.
Şifası
Kan yapıcı: Pırasa çiğ yenmeye devam edilir.
Yemek borusu intehabı: Pırasa çiğ yenmeye devam edilir.
İdrar Söktürücü: Pırasa çiğ yenmeye devam edilir.
Mesane kumları: Pırasa kaynatılıp balla tatlandırılarak suyu içilmeye devam edilir.
Kan tükürme: Pırasa, mersin tohumu ile beraber yenildiğinde tükürükle gelen kanı önler.
Romatizma ve mafsal ağrısı: Pırasa çiğ olarak yenmeye devam edilir.
Vücuda kuvvet verici: Pırasa yenmeye devam edilir.
Hazım kolaylaştırıcı: Pırasa yemeklerle birlikte yenmeye devam edilir.
Damar sertliği: Pırasa yemeklerle birlikte yenmeye devam edilir.
Mideye kuvvet verici: Pırasa pişmiş yemeklerle birlikte çiğ olarak yenmeye devam edilir.
Egzama, kaşıntı: Pırasa yenmeye devam edilir, Pırasa suyu kaşınan yere sürülür.